Каријес
Шећер изазива каријес. Шећер храни бактерије
Одређене врсте бактерија се лепе за површину зуба и формирају плак који је потребно чистити у редовним интервалима, најмање два пута дневно.
Ако стално једете и има довољно шећера, колач се формира брже
Уколико је хигијена зуба неадекватна и каменац се накупља, он блокира приступ пљувачки површини зуба и може доћи до каријеса.
Током каријеса, бактерије претварају шећере из хране у киселине које растварају површину глеђи и минерали се губе.
Пропадање зуба може се зауставити ако је и даље ограничено на глеђ, уз побољшану хигијену зуба, суплементацију флуора и боље навике у исхрани
Емајл се полако раствара, али када прође, раствара се брже.
Зубар тада мора да очисти оштећено зубно ткиво